Công dụng của tinh bột nghệ vàng trong làm đẹp

Công dụng của tinh bột nghệ vàng nguyên chất đối với làm đẹp như thế nào? cách sử dụng tinh bột nghệ trong làm đẹp sao cho hiệu quả nhất? Xem video để đc hướng dẫn chi tiết nhé!

Tinh bột nghệ vàng nguyên chất được sản xuất dựa trên công nghệ hiện đại, nguyên liệu là củ nghệ nếp (Nghệ đỏ) được trồng tại Nghệ An trải qua sự chắt lọc tinh chất cho ra sản phẩm đã được tách toàn bộ tinh dầu là tinh bột nghệ nguyên chất.

Hotline: 0984.729.389

Sau sinh, khỏe đẹp từ trong ra ngoài với công dụng tuyệt vời của Tinh bột nghệ

Được làm mẹ là điều tuyệt vời đối với bất kỳ người phụ nữ nào. Tuy nhiên, sau những giây phút hạnh phúc khi biết mình sắp làm mẹ là cả 1 chặng đường dài, khó khăn gian khổ. Đó là những lúc mệt mỏi, tính khí thất thường, ốm nghén, kiêng cữ nhiều thứ để đảm bảo cho thai nhi.

Ấy thế, khi em bé chào đời sau 9 tháng 10 ngày gian truân như thế, nỗi vất vả của bà mẹ vẫn chưa dừng lại. Lúc này, họ phải đối mặt với những khó khăn mới trong việc chăm sóc em bé cũng như sự xuống cấp của cơ thể. Bởi thế mà, làm đẹp sau sinh là nhu cầu của không ít bà mẹ bỉm sữa.

Kết hợp uống và bôi Tinh bột nghệ để nhanh chóng phục hồi sức khỏe sau sinh

Trong số các cách làm đẹp sau sinh được các bà mẹ chia sẻ trên mạng xã hội hay diễn đàn, sử dụng nghệ luôn được nhắc tới nhiều nhất. Chủ yếu, nghệ sẽ giúp các mẹ lấy lại nhan sắc sau sinh với một làn da trắng mịn, hồng hào. Hơn thế nữa, làm đẹp làn da bằng tinh nghệ là phương pháp đơn giản, an toàn lại không tốn nhiều thời gian.

Cách đơn giản nhất đối với sử dụng nghệ để làm đẹp sau sinh đó là uống tinh nghệ hàng ngày. Việc này sẽ cũng giúp làm đẹp da, nhanh lành vết mổ. Các mẹ có thể uống cùng với mật ong hoặc sữa tươi ko đường, nước lọc, nước cam… đều phát huy tốt công dụng của tinh bột nghệ. Mỗi tối trước khi đi ngủ, hãy hòa ½ thìa mật ong và 1 thìa tinh bột nghệ với 100ml nước lọc và uống, dùng liên tục trong vòng 2 tuần sẽ có kết quả rõ rệt.

Trong trường hợp muốn nhanh đạt hiệu quả hơn 1 chút, các mẹ có thể sử dụng nghệ để đắp da mặt. Có khá nhiều cách để làm mặt nạ nghệ đắp da mặt hay đắp toàn thân. Có thể kể đến như lấy khoảng 5g tinh bột nghệ trộn với sữa tươi (hoặc nước lọc) sau đó dùng tay chà xát lên toàn thân và để khoảng 15 phút. Còn nếu để đắp mặt, ta cho tinh nghệ vào sữa tươi ko đường rồi thoa nhẹ nhàng. Khi đắp hỗn hợp tinh bột nghệ với sữa tươi, ta để khô hoàn toàn rồi lấy nước ấm lau toàn thân và mặt. Thực hiện thường xuyên, các mẹ sẽ thấy làn da có sự thay đổi đáng kể, rõ rệt.

Mặt nạ tinh bột nghệ giúp lấy lại làn da sáng đẹp cho phụ nữ sau sinh

Ngoài ra, chúng ta cũng có thể kết hợp giữa tinh bột nghệ với lòng đỏ trứng gà, bột gạo hay mật ong như sau:

– Với lòng đỏ trứng gà: Lấy khoảng 10g Tinh bột Nghệ trộn với lòng đỏ trứng theo tỉ lệ 1:1. Đắp mặt nạ này khoảng 30 phút, rồi rửa sạch lại bằng nước ấm (nếu da bị dị ứng, ngứa và mẩn đỏ, bạn cần dừng lại ngay).

– Với bột gạo: Cho 1 thìa tinh bột nghệ và 1 thìa bột gạo vào 1 cái chén nhỏ, thêm sữa chua hoặc sữa tươi (loại không đường) vào đánh đều. Sau đó, bôi hỗn hợp này lên da mặt, đợi gần khô thì rửa sạch với nước ấm.

– Với mật ong: Lấy 1 muỗng cafe tinh bột Nghệ trộn đều với mật ong. Sau đó, dùng bông tẩy trang thấm rồi bôi lên da, để khoảng 30 phút và rửa sạch. Làm theo cách này da bạn sẽ rất hồng hào.

TÌM HIỂU KỸ HƠN VỀ TINH BỘT NGHỆ

Lâu nay chúng ta đã dùng các sản phẩm được chế biến từ củ Nghệ, nhưng ít ai hiểu rõ bản chất về nó, cách dùng sao cho đạt hiệu quả cao nhất. Thường thì trước khi mua hay dùng sản phẩm chúng ta thường ỷ lại cho Google, cũng là cách tham khảo hay nhưng nếu không biết chắt lọc thông tin, không nắm rõ kiến thức về sản phẩm thì không những mất tiền oan mà ảnh hưởng đến sức khỏe.
Các thông tin được đưa lên Internet và được tìm thấy ở những trang đầu tiên của Google là của các NHÀ BÁN HÀNG vì vậy chúng ta chỉ biết được các tác dụng thần kỳ của sản phẩm mà không biết được mặt trái của nó.
Cũng không biết sẽ phải bắt đầu bài viết từ đâu và thế nào để truyền đạt được những hiểu biết của em đến với mọi người. Vậy nên, em sẽ viết bài theo kiểu HỎI – ĐÁP để mọi người dễ hình dung và dễ liên hệ với những thắc mắc. Đây cũng là những câu hỏi khách hàng thường hay hỏi và em cũng đã trả lời. Cũng từ bài này, em mong mọi người ai có thắc mắc gì cứ đặt câu hỏi ở dưới các comment hoặc inbox cho em, em sẽ biên tập lại và trả lời bổ sung vào bài viết này. Rất mong được mọi người ủng hộ! 

1. LÀM SAO ĐỂ PHÂN BIỆT TINH BỘT NGHỆ THẬT HAY GIẢ ?
Trả lời: Đây là câu hỏi gần như đa số người mua(kể cả người bán) đều thắc mắc và cũng là câu hỏi khó trả lời nhất, rất khó thỏa mãn khách hàng. Thú thật, trước đây mới vào nghề, ngày chỉ bán dăm ba lạng, em cũng không tìm hiểu nhiều về chất lượng, mà chủ yếu là tin vào người bán và một chút kiến thức từ ngày xưa ở quê trồng Nghệ. Nhưng khi số lượng tăng dần, ngày có thể bán được trên dưới 10kg thì bắt đầu lo và cả sợ, nhiều đêm nằm không thể ngủ nổi, có những lúc khách hỏi mua mà không dám bán. Vậy là bắt đầu dúi đầu vào tìm hiểu, rồi nhờ người tư vấn, tìm hiểu nguồn gốc, chất lượng, giá cả,...và số em luôn được Quý nhân phù hộ nên đã tìm đúng người. Từ đó đến nay em đã tích lũy dần được một số vốn kha khá về kiến thức của các sản phẩm làm ra từ củ Nghệ.
Để test chất lượng TINH BỘT NGHỆ thì rất nhiều cách test, dưới đây em hướng dẫn một số cách dễ nhất, đơn giản nhất mà ai cũng có thể thực hiện được mà không cần đến máy móc hiện đại.
- Test TINH BỘT NGHỆ trong môi trường Kiềm như: xà phòng giặt, lòng trắng trứng,...
* Với Xà phòng giặt: Pha một cốc TINH BỘT NGHỆ(như pha để uống), bỏ một chút xà phòng giặt vào rồi khuấy đều. Nếu hỗn hợp chuyển sang màu ĐỎ SẪM là TINH BỘT NGHỆ CHUẨN, màu sắc càng đậm thì càng chuẩn, hàm lượng Curcumin nhiều. Nếu không chuyển màu hoặc chuyển màu ít thì là giả hoặc kém chất lượng.
* Với lòng trắng Trứng: Pha TINH BỘT NGHỆ với lòng trắng trứng(Gà), nếu hỗn hợp chuyển màu thành VÀNG CAM. Vắt (nửa) quả chanh vào hỗn hợp, nếu hỗn hợp quay lại đúng màu vàng đặc trưng của TINH BỘT NGHỆ ==> TINH BỘT NGHỆ chuẩn.
- Test TINH BỘT NGHỆ với ánh sáng: Phơi TINH BỘT NGHỆ ngoài ánh nắng khoảng 1 giờ đồng hồ, nếu bề mặt TINH BỘT NGHỆ dần chuyển sang màu trắng là chuẩn. Lý do: màu vàng của TINH BỘT NGHỆ chính là màu của Curcumin, Curcumin lại không bền với ánh sáng; khi gặp ánh sáng mạnh, Curcumin bị phá hủy vì vậy nó sẽ chuyển sang màu trắng(cùng màu với Tinh bột).
Như thí nghiệm ở ảnh trên, em dùng TINH BỘT NGHỆ mua ngoài thị trường(phía bên trái) để so sánh. Trong một khoảng thời gian bằng nhau, TINH BỘT NGHỆ bên trái vẫn không có sự thay đổi màu sắc đáng kể. Điều này chứng tỏ hàm lượng Curcumin ít, trong khi đó nhựa và dầu đang tồn dư rất nhiều.

2. Hỏi: Tại sao cùng một trọng lượng, TINH BỘT NGHỆ mua ở chỗ khác lại đổ đầy hộp mà của em lại vơi? Tại sao TINH BỘT NGHỆ khác khi nếm khô thấy tan nhanh mà của em lại thấy lợn cợn trong miệng? 

+ Trả lời: Em nhớ hồi học phổ thông, đang mơ màng thì Thầy giáo hỏi: “1 kg Bông và 1kg Sắt bên nào nặng hơn”. Giật mình và theo phản xạ tự nhiên em trả lời luôn là 1kg Bông nặng hơn, vậy là được nghe một bài ca rất dễ nghe và dễ hiểu của Thầy.
Trong trường hợp này cũng vậy, TINH BỘT NGHỆ bên em mịn hơn, tinh bột nhiều hơn nên khối lượng riêng sẽ bé hơn.
- Về việc tại sao lại lợn cợn và có cảm giác không tan hết thì nó lại liên quan đến câu hỏi trên. Trong TINH BỘT NGHỆ bên em có nhiều tinh bột hơn nên khi nếm nó sẽ tan chậm hơn nên cảm giác có lợn cợn đầu lưỡi, thực tế nó vẫn tan dần vào cổ họng.
3. Tại sao khi pha với nước nóng, TINH BỘT NGHỆ bên em lại bị keo, vón cục, nhớt nhớt - cảm thấy như bị pha bột năng, bột sắn?
+ Trả lời: TINH BỘT NGHỆ là tinh từ củ Nghệ, cũng là một loại Tinh bột như các loại Tinh bột ngũ cốc hay tinh bột của các loại rau củ quả khác: Gạo, Sắn, Mỳ, Khoai, Ngô, Chuối, Táo,.... Vì vậy, khi cho vào nước nóng trên 60°C thì tinh bột bắt đầu biến tính, tính chất vật lý thay đổi nên xẩy ra hiện tượng Hồ hóa. Nói cho dễ hiểu là Tinh bột bị trương nở, hình dung như ta nấu bột cho bé vậy. Tinh bột càng sạch, càng mịn, càng tinh thì hiện tượng này xảy ra càng nhanh. Vì vậy ta sẽ thấy cốc TINH BỘT NGHỆ của ta như bị keo lại, vón từng cục, nhớt nhớt, màu sắc thay đổi thành màu đỏ sẫm và mùi Nghệ sẽ nặng hơn lúc ngửi khô hay pha nước lạnh. Về vấn đề màu sắc TINH BỘT NGHỆ thay đổi thành màu đỏ sẫm, xin vui lòng xem trả lời ở câu hỏi 1 .
4. TINH BỘT NGHỆ của em có tan trong nước không?
+ Trả lời: Em khẳng định luôn là KHÔNG. Đã gọi là Tinh bột thì chẳng có loại nào tan trong nước cả mà đa số nặng hơn nước. Khi ta pha TINH BỘT NGHỆ với nước, lúc đầu ta cứ cảm giác là tan hoàn toàn trong nước, nhưng thực tế khi để yên trong khoảng thời gian nhất định thì Tinh bột bắt đầu lắng dần xuống đáy cốc. Vậy nên những ai quảng cáo là TAN hoàn toàn trong nước là không phải, sai hoàn toàn.

Lưu ý: nhiệt độ nước quá 60-70°C, khi TINH BỘT NGHỆ bị chín, keo đặc lại thì chính là lúc TINH BỘT NGHỆ tan trong nước.

TINH BỘT NGHỆ VÀNG ĐIỀU TRỊ VIÊM LOÉT DẠ DÀY HIỆU QUẢ

Viêm loét dạ dày là bệnh dai dẳng, âm ỉ gây đau đớn, khó chịu cho người bệnh. Người bệnh thường bị suy nhược cơ thể do ăn uống kiêng khem hoặc không ăn được do đau. Từ xưa đến nay, tinh chất nghệ vàng đã được biết đến là vị thuốc điều trị viêm loét dạ dày hiệu quả.

NGUYÊN NHÂN GÂY VIÊM LOÉT DẠ DÀY
Do một số tác động như: căng thẳng, stress, uống nhiều rượu bia, dùng các thuốc giảm đau…mà dẫn tới sự mất cân bằng giữa yếu tố tấn công (bao gồm acid dịch vị, vi khuẩn H.pylori) và yếu tố bảo vệ (chất nhầy), yếu tố tấn công mạnh hơn yếu tố bảo vệ khiến cho niêm mạc dạ dày vị viêm, loét và gây đau.
Trong điều trị viêm loét dạ dày, mục tiêu trước mắt là phải giảm được yếu tố tấn công (giảm tiết acid dịch vị, tiêu diệt vi khuẩn nếu có) và tăng cường yếu tố bảo vệ (tăng cường tiết chất nhày). Về lâu dài, phải làm lành lại vết loét, giúp bệnh nhân ăn uống bình thường, nhanh chóng hồi phục sức khỏe.


 
TINH BỘT NGHỆ  TRỊ VIÊM LOÉT DẠ DÀY HIỆU QUẢ
Hoạt chất Curcumin có trong tinh chất nghệ vàng có tác dụng điều trị viêm loét dạ dày hiệu quả cao. Curcumin có tác dụng làm giảm tiết dịch vị, kích thích sản sinh chất nhầy, bảo vệ niêm mạc dạ dày. Curcumin có tác dụng chống viêm, làm liền vết loét ở thành dạ dày nhanh chóng. Ngoài ra, Curcumin còn giúp tăng tiết mật, hỗ trợ tiêu hóa giúp bệnh nhân ăn ngon hơn, tiêu hóa tốt hơn nhưng không làm tăng tiết dịch vị dạ dày. Chính vì các lý do trên mà Curcumin có tác dụng điều trị bệnh viêm loét dạ dày toàn diện, hiệu quả.
Trong củ nghệ tươi hay bột nghệ thường có hàm lượng Curcumin thấp nên người bệnh dùng trong thời gian dài mà hiệu quả không cao. Tinh chất nghệ vàng trải qua quá trình chế biến phức tạp, công phu thu được hàm lượng Curcumin cao gấp hàng chục lần nên dùng tinh chất nghệ vàng trị viêm loét dạ dày sẽ có hiệu quả cao trong thời gian ngắn.
Trong điều trị viêm loét dạ dày, thường kết hợp tinh chất nghệ vàng với mật ong bởi vì mật ong có tác dụng giảm tiết acid dịch vị lại có khả năng kháng khuẩn và cung cấp một số chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bệnh nhân, giúp bệnh nhân nhanh phục hồi thể trạng.
CÁCH DÙNG TINH BỘT NGHỆ TRONG ĐIỀU TRỊ VIÊM LOÉT DẠ DÀY
Ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 - 2 thìa tinh bột nghệ tách tinh dầu với nước lọc cho dễ uống. Dùng hàng ngày từ 1 -3 tháng tuỳ mức độ nặng của bệnh.
Đây là vị thuốc rất lành vì thế bạn không phải lo lắng khi phải dùng lâu dài. Nên dùng ít nhất 3 tháng sẽ có hiệu quả tốt nhất.

5 bí quyết đơn giản giúp bà mẹ 9X sinh xong đẹp hơn cả thời con gái

Chỉ tăng 9kg trong suốt cả thai kỳ, em bé vẫn đạt chuẩn cân nặng 3,3kg và sau sinh 10 ngày đã gần như về lại vóc dáng cũ, bà mẹ trẻ 22 tuổi Triệu Nguyễn Huyền Trang từng khiến nhiều người phải ngỡ ngàng. Nhưng đằng sau những "kỷ lục" đáng ghi nhận ấy không phải là một sự may mắn bất ngờ hay phụ thuộc hoàn toàn vào cơ địa mà là cả một quá trình chú ý chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp không ngừng nghỉ của của bà mẹ 9x.

Nhật ký thai kỳ bằng ảnh đáng ngưỡng mộ của bà mẹ trẻ.

Kiểm soát ăn uống để không tăng quá nhiều cân trong thai kì

Ngay từ khi mới mang thai, bà mẹ đến từ Hà Nội này đã xác định sẽ không tăng cân quá nhiều. Nên với Trang, việc ăn uống cực kỳ đơn giản, chú trọng sự lành mạnh và hạn chế đồ ăn nhanh. Trang kiểm soát việc ăn uống theo 3 giai đoạn của thai kì:

Ba tháng đầu lượng ăn ít, chủ yếu ăn sạch, chín và nhiều rau có chất sắt, đồng thời uống thêm một ít sữa bầu khi bị nghén. Ba tháng giữa, Trang tích cực bổ sung các loại đồ ăn giàu canxi như các loại hải sản. Và ba tháng cuối, Trang ăn thêm các món giàu DHA, Omega 3,6,9 như các loại cá, hạt khô...

Mang bầu 4 tháng, Trang vẫn diện áo dài thon thả.

Tập yoga lúc em bé được 32 tuần.

Chụp bộ ảnh bầu kỷ niệm cũng lúc được 32 tuần.

Giảm eo sau sinh bằng gen bụng và massage

Ngày thứ 3 sau sinh, Trang bắt đầu quấn gen bụng. Bí quyết của bà mẹ trẻ là ban đầu quấn nhẹ nhàng, để lỏng, không nên cố thít chặt. Và khi tử cung co lại một chút thì quấn chặt dần thêm.

Ngoài ra, Trang cũng áp dụng massage thư giãn tại nhà trong 15 buổi, bao gồm các hoạt động như massage thư giãn lưng, vai gáy, chân tay, chăm sóc da mặt, mát xa bụng và quấn muối. Nhờ vậy, lúc sinh xong 10 ngày, vòng bụng của Trang vẫn 80cm nhưng khi hết liệu trình, vòng bụng đã giảm được 10cm, chỉ còn 70cm.

1 tháng sau khi sinh, nhiều người thậm chí không biết Trang đã có... em bé.

2 tháng sau khi sinh, mẹ và con đi bơi.

Giảm cân bằng việc cho con bú

Một trong những phương pháp giảm cân hiệu quả với các mẹ sau sinh là cho con bú sữa mẹ hoàn toàn. Đây cũng là 1 trong 5 bí quyết giảm cân sau sinh của bà mẹ trẻ. Trang không ăn nhiều để có nhiều sữa mà chỉ bổ sung thêm 500kcalo mỗi ngày, đồng nghĩa với việc ngoài chế độ ăn uống bình thường, chỉ cần ăn thêm vài chiếc bánh quy hay một cốc ngũ cốc.

Theo kinh nghiệm của bà mẹ 9x xinh đẹp này, để có nhiều sữa mà không "vào mẹ", cô luôn chú trọng thêm thật nhiều rau xanh, uống khoảng 2-3 lít nước mỗi ngày gồm cả nước lọc, sữa tươi thanh trùng, nước canh.

Vẻ đẹp "mòn con mắt" của bà mẹ một con.

Luôn luôn phải vận động

Những biện pháp như kể trên có thể giúp các mẹ giảm cân hoặc giảm số đo vòng bụng nhưng sẽ không thể giúp cơ thể trở nên săn chắc được. Theo Trang, chỉ có vận động mới giải quyết được vấn đề này!

Sau sinh, bà mẹ một con duy trì tập yoga và các bài tập đơn giản theo hướng dẫn trên mạng 10-15 phút ở nhà. Khi sức khỏe phục hồi hoàn toàn, Trang chịu khó đi bộ, làm việc nhà, hạn chế tối đa việc nằm và ngồi.

Selfie trong một lần tự tập thể dục tại nhà.

Chăm sóc da bằng tinh bột nghệ

Da Trang thuộc loại hỗn hợp thiên dầu nên cũng không khó chăm sóc quá như da nhạy cảm hay da mụn, da dầu. Trước khi bầu bí, cô chú trọng chăm sóc da rất cầu kì, nhưng sau sinh vì bận bịu hơn nên chỉ dùng mỗi tinh bột nghệ và thấy rất hiệu quả.

Sinh xong, Trang uống tinh bột nghệ nguyên chất pha với nước/sữa tươi ấm, pha thêm chút mật ong cho dễ uống. Da cô sáng lên trông thấy mà lại còn bổ máu, tốt cho tiêu hóa nữa.

Dù trước hay sau sinh, Trang đều sở hữu một làn da trắng hồng, mịn màng.

Bà mẹ một con quan niệm, là phụ nữ, nhất định luôn phải sống rực rỡ như những đóa hoa.

Ngoài ra, Trang còn dùng tinh bột nghệ trộn sữa mẹ/sữa tươi/sữa chua không đường để đắp mặt nạ. Nhờ chăm chỉ thực hiện tuần 2-3 lần/tuần mà sạch hoàn toàn vết thâm, da cũng mịn, sáng hơn. Trang hay pha hỗn hợp trước khi tắm, rửa mặt xong rồi lấy cọ quét một lớp hỗn hợp này lên rồi mới vào tắm. Tắm xong thì mặt nạ khô và rửa sạch, rất đơn giản, hiệu quả.

Cơm chiên nghệ ngon miệng cho ngày cuối tuần

Cơm chiên nghệ ngon miệng cho ngày cuối tuần:

Với tinh bột nghệ chúng ta có thể sử dụng với nhất nhiều công dụng của chúng. Nghệ có thể làm đẹp, có thể làm những món ăn ngon bổ dưỡng có thể kháng bệnh tốt. Xin mời quý vị cùng tham khảo với chúng tôi món ăn ngon sau đây được chế biến từ tinh bột nghệ. 

Nguyên liệu:

• 2 bát cơm nguội
• 1 quả trứng gà ta
• 1 khúc lạp sườn xắt nhỏ
• 50g thịt lợn xay/băm
• 50g giò lợn xắt nhỏ
• 5 con tôm sú loại to
• 50g ngô ngọt
• 50g đậu cove, cà rốt xắt hạt lựu
• 3 thìa cà phê tinh bột nghệ vàng
• Hành, tỏi khô, hành lá

Cách làm:

Tôm sú luộc, bóc vỏ, xắt nhỏ như lạp xườn và giò lợn.

Cho dầu vào chảo phi thơm hành, tỏi rồi cho thịt lợn xay và tôm vào xào qua. Tiếp đến cho hỗn hợp giò, đậu cove, ngô ngọt vào xào chung, nêm thêm ít gia vị.

Đảo đều lạp xườn và những gia vị cần thiết

Bước 1

Tiếp đến cho cơm vào chiên cùng, nêm thêm nước mắm, đảo đều cho gia vị ngấm vào cơm.

Đổ cơm vào rang nóng giòn

Bước 2

Cho thêm tinh bột nghệ vàng vào cho cơm có màu đẹp mắt. Đến khi hạt cơm săn lại, đánh tan trứng gà rồi trộn đều với cơm. Bạn nên vừa rưới trứng vào chảo, vừa đảo đều cho cơm không bị vón cục. Nêm lại cho vừa ăn, tiếp tục chiên cho tới khi cơm vàng đều và tơi, rắc hành lá,  thêm ít tiêu bột cho thơm và tắt bếp.

Bước 3

Cơm rang nóng giòn

Vậy là bạn đã có món cơm chiên nghệ thơm phức để ăn với gia đình trong ngày cuối tuần vui vẻ rồi đấy. Cùng xem thành quả sau khi thực hiện:

Thành quả

Ngon miệng với cơn chiên nghệ

Vậy là thêm một công thức đơn giản cho các bà nội trợ bổ sung vào bí kíp nấu ăn cho gia đình mình nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn này!

Trị cảm lạnh với sữa tinh bột nghệ

Trị cảm lạnh với sữa tinh bột nghệ

Giao mùa là thời điểm con người dễ bị nhiễm bệnh bởi các tác nhân bên ngoài nhất, đặc biệt là các chứng cúm, ho, cảm lạnh. Hiểu rõ điều đó, người Ấn Độ đã chế ra nhiều phương thuốc đơn giản để đối phó với những căn bệnh thông thường này. Hơn nữa, họ đặc biệt chú ý tới những phương thuốc làm từ tinh bột nghệ, loại củ chứa nhiều tinh chất quý, có lợi cho sức khỏe con người. Bài viết sau đây xin giới thiệu một loại thức uống khá đơn giản kết hợp với tinh bột nghệ có tác dụng trong việc phòng chống các bệnh giao mùa thông thường: Sữa nghệ mật ong

Nguyên liệu: 1 ly sữa tươi 1/4muỗng cà phê tinh bột nghệ 1/4muỗng cà phê bột quế 1/8 muỗng cà phê bột nhục đậu khấu 1 muỗng cà phê mật ong 1 chút muối

Thực hiện:

Cách 1: Sử dụng máy đun sữa: 

Đun nóng sữa bằng máy đun sữa ở nhiệt độ khoảng 80°C (lưu ý là không đun sữa ở nhiệt độ quá cao hay để sữa sôi nhé vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng có trong sữa).

Khi sữa bắt đầu ấm lên, cho mật ong, bột nhục đậu khấu, bột quế, tinh bột nghệ vàng và muối vào. Đợi đến khi sữa đạt nhiệt độ yêu cầu là bạn có thể thưởng thức ly sữa nóng ngon tuyệt.

Cách 2: Dùng lò vi sóng:

Dùng một chiếc đũa cho vào ly sữa để tránh việc tăng nhiệt độ đột ngột khi dùng lò vi sóng, cho ly sữa vào lò đun ở nhiệt độ cao trong khoảng 30 giây.

Khi sữa bắt đầu ấm lên cho những nguyên liệu còn lại vào, để trong lò đến khi sữa bắt đầu sôi nhẹ (khoảng 80°C) cho sữa ra và thưởng thức.

Thành quả

1 ly sữa nghệ mật ong vào buổi sáng cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho bạn hoạt động, làm việc cả một ngày dài. Cụ thể, các thông tin dinh dưỡng có trong 1 ly sữa các bạn vừa pha:

Giá trị năng lượng	160 calo
Chất béo	129g
Chất béo bão hòa	2.5g
Carbonhydrate	1.6g
Đường	18.9g
Natri	18.6g
Chất xơ	236mg
Protein	0.5g
Cholestrol	12mg

Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân hoặc ăn kiêng thì có thể thay sữa tươi có đường bằng sữa không đường nhé. Lưu ý thêm là bạn nên uống sữa sau khi ăn chút gì đó để các chất dinh dưỡng trong sữa được hấp thụ tốt hơn.

Bật mí thêm nữa là thức uống bắt nguồn từ Ấn Độ này có tác dụng còn hơn cả ca cao nóng nhờ những tinh chất quý từ tinh bột nghệ và mật ong. Ngoài trị cảm lạnh, tinh bột nghệ vàng trong thức uống này còn giúp bạn ngừa rối loạn tiêu hóa, tăng sức đề kháng của cơ thể.

Đặc biệt phụ nữ mang thai 3 tháng cuối có thể uống loại sữa này để hấp thu thêm chất dinh dưỡng có lợi cho thai nhi nhé.