Cách nhận biết tinh bột nghệ pha tạp chất

Tinh bột nghệ nguyên chất có màu vàng tươi nhạt(màu đặc trưng của củ nghệ ) .

- Khi cho vào miệng thì tan ngay, có mùi nghệ rất nhẹ, không hắc, không đắng
- Cho vào nước lạnh hay nước ấm cũng sẽ tan không bị vón cục

-Khi cho vào nước sôi tinh bột nghệ nguyên chất sẽ bị vón cục thành cục trong màu vàng nhạt
-Với tinh nghệ có pha lẫn bột khác vào thì khi pha với nước lạnh, nước ấm hay nước sôi đều bị vón cục
-Nếu tinh nghệ bị pha với bột sắn thì khi pha với nước lạnh hoặc nước ấm bột nghệ và bột sắn sẽ tách riêng ra

-Còn riêng với tinh nghệ pha bột nghệ thì rất đơn giản, khi các bạn làm mặt nạ lúc rửa sẽ bị vàng da, với tinh nghệ thì không có hoặc rất nhẹ nếu các bạn để quá lâu hoặc bôi quá nhiều thôi.

Ngoài ra lúc uống nếu thấy lớp vàng bám trên thành ly thì đó là tinh nghệ đã bị trộn bột nghệ, lúc ngậm cũng sẽ không tan hết mà hơi xơ xơ